春城好时节 品茗正当时

发布时间:2016-07-31 09:20:36 作者:王朝宇

  “茶分三口,第一口,用舌尖尝茶汁的甜味,第二口,用舌身尝茶汁的涩味, 第三口,则用舌根品尝茶汁的苦味,如若甜味盖过苦涩,唇齿回甘,便是好茶……”
  春城好时节,品茗正当时。7月28日,以“高原特色 云茶魅力”为主题的第十一届中国云南普洱茶国际博览交易会在昆明国际会展中心开幕,此次展会共有400多家企业参展,展览面积达2万多平方米,参会参展客商达数千人,包括马拉西亚、加拿大、美国等国外客商和台湾地区的茶叶协会、商会领导,是一次高水平、多品种、大规模、全方位展示云茶产业发展成就的专业展会。
  “我们已经连续参加了十届茶博会,每一届都有新的收获。很多不懂茶的外省朋友,通过交易会这个平台和我们认识,爱上了我们的云茶,有的外商喝过我们的茶之后表示要与我们进行进一步洽谈,双方都有达成长期合作的意愿。”云南双江勐库冰岛茶叶精制厂销售负责人说。
  本届茶博会,临沧共有35家企业参展,除了凤庆三宁茶叶公司、双江冰岛精制茶厂等企业外,还有像凤庆雪山古树茶坊这样第一次参展的企业。
  雪山古树茶坊负责人王正国表示,“我们是第一次参加这样高水平的茶博会,除了认识很多朋友外,在和其他商家学习交流的过程中也意识到自身的不足,回去之后会努力提升自己。总之,收获颇多。”

  茶博盛会,以茶会友。每年这个时节,不仅是各地茶商展示自身产业优势的难得机遇,更是国内外品茗爱好者以茶为媒,坐而论茶的绝佳时机。每当这时,无数国内外友人都要齐聚春城,一同品茗,从汤色到口感,都细细观品,慢慢回味,遇上自己喜欢的,便带上一些回去,与家人、朋友共同分享,有的爱不释手,便私底下留作收藏。
  来自俄罗斯的友人表示,云南红茶入口清香,回甘时间较长,且它的味道清淡,适宜养生。一位资深茶友接受记者采访时说道,“每一年,我都来茶博会与其他茶友一同品茶,最爱喝的就是临茶。之前,临茶的苦涩味较重,通过近几年的不断改进和加工,今年我喝到的临茶便少了些许苦涩,回味清甜,在提升质量的同时更加迎合了消费者的需求,我也更加喜爱临茶了。”

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春城好时节 品茗正当时

时间:2016-07-31 09:20:36 作者:王朝宇 【字体:大 中 小】

  “茶分三口,第一口,用舌尖尝茶汁的甜味,第二口,用舌身尝茶汁的涩味, 第三口,则用舌根品尝茶汁的苦味,如若甜味盖过苦涩,唇齿回甘,便是好茶……”
  春城好时节,品茗正当时。7月28日,以“高原特色 云茶魅力”为主题的第十一届中国云南普洱茶国际博览交易会在昆明国际会展中心开幕,此次展会共有400多家企业参展,展览面积达2万多平方米,参会参展客商达数千人,包括马拉西亚、加拿大、美国等国外客商和台湾地区的茶叶协会、商会领导,是一次高水平、多品种、大规模、全方位展示云茶产业发展成就的专业展会。
  “我们已经连续参加了十届茶博会,每一届都有新的收获。很多不懂茶的外省朋友,通过交易会这个平台和我们认识,爱上了我们的云茶,有的外商喝过我们的茶之后表示要与我们进行进一步洽谈,双方都有达成长期合作的意愿。”云南双江勐库冰岛茶叶精制厂销售负责人说。
  本届茶博会,临沧共有35家企业参展,除了凤庆三宁茶叶公司、双江冰岛精制茶厂等企业外,还有像凤庆雪山古树茶坊这样第一次参展的企业。
  雪山古树茶坊负责人王正国表示,“我们是第一次参加这样高水平的茶博会,除了认识很多朋友外,在和其他商家学习交流的过程中也意识到自身的不足,回去之后会努力提升自己。总之,收获颇多。”

  茶博盛会,以茶会友。每年这个时节,不仅是各地茶商展示自身产业优势的难得机遇,更是国内外品茗爱好者以茶为媒,坐而论茶的绝佳时机。每当这时,无数国内外友人都要齐聚春城,一同品茗,从汤色到口感,都细细观品,慢慢回味,遇上自己喜欢的,便带上一些回去,与家人、朋友共同分享,有的爱不释手,便私底下留作收藏。
  来自俄罗斯的友人表示,云南红茶入口清香,回甘时间较长,且它的味道清淡,适宜养生。一位资深茶友接受记者采访时说道,“每一年,我都来茶博会与其他茶友一同品茶,最爱喝的就是临茶。之前,临茶的苦涩味较重,通过近几年的不断改进和加工,今年我喝到的临茶便少了些许苦涩,回味清甜,在提升质量的同时更加迎合了消费者的需求,我也更加喜爱临茶了。”